吉祥饭馆(种田文)_吉祥饭馆(种田文) 第29节 首页

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   吉祥饭馆(种田文) 第29节 (第4/4页)

祥说会做,周老三则毫不谦虚的把她夸了一通,“我媳妇的手艺不用多说,那是一绝,烧烤煎炸煮,没有她不会的,我们在渡口开了间饭摊,叫做吉祥饭馆,要不明日中午我们做两道菜,你取来给小少爷尝一尝,要是合胃口,往后我们可以经常做。”

    ??黄夫人一听,当然说好,她现在最愁的就是小儿子挑食的毛病,只要能让他多吃东西,旁的都不在乎,吩咐伙计第二日晌午去吉祥饭馆取菜。

    ??回到家里,吉祥和周老三照例花了点时间数钱,那大肚子陶罐就快塞满了,抱起来沉甸甸的,但两人心里倍高兴,周老三烧了热水,和吉祥洗完脸烫了脚,美滋滋的爬上床睡觉。

    ??周老三搂着媳妇在怀,两口子靠在一块说话。

    ??“黄家出手挺大方,咱们那一斤半猪肉脯原只想卖四五百文,黄夫人一出手就是二两,上次做酱汁也是,赏钱给得多高。”

    ??黄家生意做的大,出手自然阔绰。

    ??周老三卷着吉祥的头发在手指间耍,边耍边问,“明天你准备做啥菜?”

    ??“我还没想好,不过你放心,我心里头有数的。”吉祥把头靠在周老三肩上,歪着头打量他,“过几天空了,咱们得抽时间回家里一趟,田地的事要另外找人伺候,再不补救就来不及了。”

    ??“也是,时辰不早了咱睡觉吧。”周老三其实也惦记着要回家一趟,除了田地的事,也要看看爹娘,不然叫人说闲话,说他们在外头做生意,把家里人都给忘记哩。

    ??但周老三这句早点睡觉是实打实的谎话,年轻人火力壮,况且还是新婚,根本就没有早睡一说,还好他们这间小屋是二楼最尽头的一间,偏僻,隔壁屋的人最近搬走了屋子暂时空着,任他们折腾也没事。

    ??不过,后果就是隔日早上起得有点晚,吉祥从床上坐起来,天已经准备大亮了,虽然还是早,但对于开饭摊的人来说,已经太晚了。

    ??“三哥,该起了。”吉祥推了周老三几下。

    ??周老三揉揉睡眼坐起来,虽然还困得直点头,但他有个优点,就是没啥起床气,打着呵欠起床开窗,然后拎着盆推门去院里打水洗脸。

    ??刚走下楼梯,就见葛秋已经收拾好了,正蹲在自己小屋的门口等他们。

    ??这孩子确实勤快又老实,周老三捏了捏葛秋的脸,把钥匙扔给他,告诉他先去取货,然后到饭摊上去。

    ??“以后不用等我们,你起床了就先去取货,然后摆桌椅板凳,扫地,知道不?这里傻等这浪费时间,葛秋,好好干,等挣钱了我给你涨工钱,保管比在酒坊干工钱高,工钱攒起来,过几年留着娶媳妇儿。”

    ??葛秋挠挠头,脸皮一红,接过周老三给的钥匙跑了。

    ??今天是个晴天,早晨的阳光暖洋洋,洒下来特别招人稀罕,吉祥把摊子上的抹布,洗碗布,还有竹筛等容易受潮发霉的东西摆出去晒,忽然嗅见隔壁传来了一阵油酥花生的味道。

    ??原来隔壁摊位的何姐终于招到了会做零嘴的厨师,不仅是她,隔壁的隔壁,姓许的老板经过几天研究,也做出了麻花和油酥花生等小零食,准备和吉祥他们一样,等商船靠岸了拿上去卖,买客不增,卖的商家增多了,可以想象,这竞争就大了。

    ??葛秋还挺操心,瘪着嘴担心的问,“掌柜的,这可咋办?”

    ??周老三笑了一声,“没事,拔你手里的鸭毛吧。”

    ??他们今早没空做零嘴,马上就中午了,黄家的人要来取菜,吉祥特意把小灶腾出来,专门做黄家的菜肴,第一道就是鲜竹笋煲鸭汤,这道汤十分鲜明爽口,不油腻不重口,不过做起来讲究,要把鸭肉和竹笋炒过后加水,文火慢慢的炖,直到把笋子的清香和鸭肉的香味都熬到汤里才好。

    ??另外小孩子都喜欢煎炸的东西,吉祥选了一块鲜嫩的豆腐,放在锅里加油满满煎至金黄,加上调配的酱汁,外壳焦脆,内里还软乎乎,最后点缀上一撮葱丝,又好看又好吃。

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