第268节 (第3/3页)

记准备高汤在旁边了。

    ??“我去！”云浅怕她们不知道该放多少，也害怕她们偷学了东西去，就赶紧自己小跑着进了后面用来放置高汤等物的小房间里，用一个中盆盛了满满一盆子过来。

    ??“姑娘，够不够？”

    ??“够了，给我一个大勺。”苏米接过了云浅递过来的勺子，开始往锅里盛汤，四条鱼，需要的汤可不少，索性最后苏米直接端起了盆子往里面倒了，直到只剩下一个汤底才算是完事儿。

    ??“鱼骨头呢？也一起放进去吧。”苏米回头冲着张玉玉说道。

    ??“都放进去？”

    ??“嗯，都放进去。”

    ??鱼骨头，高汤，酸菜，现在也不用加什么调料，只要等着开锅就行。

    ??“你们看着点，等到这个汤开起来了，就把鱼肉放进去就成，我去炸花椒油，这道菜呢，我觉得汤头和花椒油才是重点，你们到时候做的时候也要记得在这两点上多注意一点。”苏米说道。

    ??“知道了。”

    ??张玉玉和云浅都赶紧点头。

    ??花椒油很容易，只要看好火，手法熟练一点就好，少许的油，加上干辣椒还有花椒，不一会子，一小盆香喷喷焦香的花椒油就出来了。

    ??“鱼肉怎么样了？”

    ??苏米处理那些鱼的时候特意都实现开好了花刀，现在应该很快就可以熟了才对。

    ??“差不多了。妹子你那花椒油炸的是真香，咱们家里整这些辣椒油啥的就没有一个能赶得上你，我吃饺子要是不搁点你整的辣椒油我总觉得差了点啥。”张玉玉深呼吸了一口气，啧啧的都苏米说道：“说着说着我就馋了，等明天咱们包点饺子吃咋样？”

    ??“你想吃咱们就包，家里有不少的鹿肉和羊肉是不是？羊肉茴香馅的，再来一点纯鹿肉和素菜的，配上饺子汤，咋样？”吃的这方面苏米一向秉持的就是，只要想吃，只要能买到，只要可以买得起，那就吃！

    ??“成！妹子你吃啥真是有一套！就这么整！”张玉玉欢喜的说道。

    ??“这个鱼肉行了，盛出来吧。”

    ??苏米一直看着这个鱼肉，等到它出锅自己的花椒油才能出国，这个一定要趁着滚烫的时候倒在鱼身上才行。

    ??☆、第六百二十六章：药材大棚

    ??张玉玉刚把鱼肉放在盆子里，苏米一下子就把花椒油浇到了上面！

    ??刺啦！

    ??热油碰到比自己温度低的东西立刻就发出了悦耳的声音来。

    ??“好了，这道菜就算是成了。”苏米看着那浓浓的汤汁，闻着那熟悉的味道，觉得自己的口水都要下来了。

    ??“真香啊！”张玉玉和云浅对视了一眼，心中都很感叹。

    ??“剩下的菜你们看着做，我出去一趟，上大棚看一看。”苏米见外面已经居然开始飘起雪花了，心里惦记着自己的药材，交代了一声就快步朝着外面走去。

    ??“妹子，早点回来！等你吃饭！”张玉玉朝着苏米的背影大喊了一声。

    ??“知道了！”

    ??苏米走出了外面，看见外面有越来越大趋势的风雪，有点着急，快步的朝着大棚的方向走去。

    ??现在别的大棚里的炉火都已经熄了，只剩下这几处大棚的还在彻夜不休的燃着，就是为了这里面的药材。

    ??“姑娘，你来了。”苏米到大棚里的时候，看见大一等人都在，还有一些村里雇来看守大棚的也早早的都来了，在进去看，温度什么的也都正相宜，苏米才算是放下了心。

    ??这些药材，都是短时期就可以收割的药材，大概也就一年左右，等到来年秋天就可以了，这眼看着也算是过去了一小半的时间，付出了那么多的心血，可不能因为这冬日里的严寒就毁于一旦。

    ??“嗯，我心里惦记着大棚里的东西，就过来看看，如今见你们在这里我就放心了。”苏米点点头，轻轻的松了一口气。

    ??“知道这是姑娘的心肝宝贝，看见下雪了，我们当然不会怠慢，那是一定要来看一看才行的，毕竟那些人也都只是雇佣来的，也不能完全放心他们干的活计。”大一靠近了苏米，轻声说道。

    ??“你有心了，这些个东西虽然算不上是顶值钱的，但是也差不得什么，而且说起来，这个才算是我的老本行，万万不能有什么闪失。”苏米看了一眼大一，轻轻的点点头，和他算是说了两句实话。